Título:
CRESCER PARA CIMA – Prevenção e tratamento da obesidade infantil
Autoras:
Carla Rêgo e Maria Antónia Peças
Nº
de Páginas: 224
PVP:
19,95€
UM
LIVRO SOBRE PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA OBESIDADE INFANTIL QUE É TAMBÉM UM LIVRO
COM AS MELHORES RECEITAS PARA MANTER SAUDÁVEIS OS MAIS PEQUENOS
Sinopse:
Um livro elaborado com o objectivo de ajudar crianças e adolescentes a melhor
se relacionarem com os alimentos. Realça o papel dos pais, avós, família,
infantários e escolas, na educação alimentar e na prevenção e no tratamento
atempado da obesidade infantil.
A
primeira parte é composta por uma abordagem profissional à questão da nutrição
e ao problema da obesidade na idade pediátrica, contemplado as diversas etapas
que a pediatria engloba (nascimento, infância e adolescência).
Na
segunda parte, são apresentadas mais de 100 receitas criadas a pensar na saúde
das crianças e das suas famílias que certamente vão agradar aos mais exigentes
gastrónomos.
Todas
as receitas são acompanhadas pela informação nutricional dos principais
alimentos que as integram e de alternativas que podem ajudar a diversificar os
sabores dos pratos sugeridos.
Em
CRESCER PARA CIMA existe um cuidado em fornecer elementos concretos acerca da
qualidade e perigos dos alimentos, bem como, conselhos, truques e informações
nutricionais.
«A BOA
ALIMENTAÇÃO NÃO PRECISA DE SER MAÇADORA.» - Do prefácio de Gonçalo Cordeiro
Ferreira, Presidente da Sociedade Portuguesa de Pediatria (2007-2010)
Autor:
Carla Rêgo é especialista em pediatria e foi responsável, em 1998, pela criação
e implementação da primeira consulta no país de Obesidade Pediátrica no serviço
de Pediatria do Hospital de S. João. É actualmente Pediatra no Centro da
Criança e do Adolescente do Hospital CUF Porto, onde coordena uma equipa
multidisciplinar vocacionada para o tratamento da obesidade pediátrica. É
membro de várias sociedades científicas nacionais e internacionais, membro do
Conselho Cientifico da Plataforma contra a Obesidade da Direcção Geral de
Saúde.
Maria
Antónia Peças foi directora da revista Pais & Bebés e tem publicado em
co-autoria com o nutricionista João Breda, o livro 1,2,3, Uma Colher de Cada
Vez, também editado pela Marcador.
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